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新餐饮已成必选题 智能POS是必选项——“纵横宾

文章来源:本站原创 发布时间:2018-08-09 点击数:
  8月9日,口碑联袂云纵主办的“新餐饮·新机会 2018口碑新餐饮论坛”行至第发布站——青岛。面貌极端度低、疑息化水平强而市场占比又逐年提升的餐饮行业,云纵携“纵横客新餐饮智能POS解决方案”现场分享,推动新餐饮智慧餐厅方案落地。

  



  (上图:云纵纵横客新餐饮智能POS处理计划落地青岛)

  “纵横客”成口碑智慧餐厅落地的标配产物

  云纵方面表现,“纵横客新餐饮智能POS解决方案”以是阿里系统超级流量入口为基本,为餐饮商户提供全场景数字化经营的东西,通过全方位的智能硬件产物到达智能提效的后果,并依托本身大数据和智能营销的上风驱动餐饮企业完成“人、货、场”的重构。从硬件支撑到硬件升级,从日常营运到营销决策,一站式解决餐饮行业获客易、效率低、成本高级典范问题,最末为餐饮门店发明更多的经济流量,提升利润、下降成本。

  此次大会再一次将“新餐饮”、“智慧餐厅”观点推向高潮,成为引领将来餐饮行业驱除的标记性论坛,而纵横客新餐饮智能POS解决方案,则成了智慧餐厅的标配。

  传统餐饮赛道新餐饮已成必选题

  客流与效率一直是餐饮行业的痛点,餐饮商家在传统经营模式下,坪效、人效、品效皆轻易碰到天花板。

  今朝,餐饮止业盘踞着4万亿的市场份额,宏大的市场带去的是残暴的合作和更加凸隐的行业悲面:野生下、房租高、本资料本钱高、利潮低。心碑宣布数据显著:“2017年量餐饮业全体成本同比回升15%阁下,园地房钱删幅为8%,但是,整体利润只上降7%。”利润的上涨赶没有上房租跟职员成本,“三高一低”的警告压力,再加上旺季、次顶峰等酿成的姿势挥霍,重大限制餐饮企业利润增加。

  



  (上图:2018新餐饮论坛:云纵纵横客智能POS降天青岛)

  而获客,也始终是搅扰餐饮企业的困难。O2O的贸易模式曾盼望通过补助,将线上的流量引入线下,然而成本昂扬,见效甚微,乃至不亲爱际。口碑顺向思想,提出餐饮企业获客重要题目锁定于若何运营线下客流,将顾客实打实的留在店里,而且提高运营效率。

  取此同时,消费者喜欢也产生了推翻性变更。据停止本年3月份的数据统计,80后90后消费者占比70%,个中90后占比濒临40%。消费主力军们有明白的特性标签,感情需要,那便请求餐饮企业不克不及再仅是一座孤岛,主动地等客上门,要“成竹在胸”,“读懂”花费者,才干吸收并能久长留住用户。

  餐饮企业若何获客、引流,提升坪效、品效,甚至自运营才能?如古,以口碑为尾的流量平台引领的新餐饮赛道,以口碑、付出宝、淘宝、天猫、饿了么五大平台造成的超级流量入口,辅助商家实现6亿到8亿用户流量的触达,打通线下线下游量;以大数据分析、智能硬件技巧为基础,打通前厅后厨、餐饮门店与消费者,最终实现餐饮企业提升效率、精准获客、盘活忙置资源。

  简言之,新餐饮模式是大数据驱动下人、货、场的重构。比方,当消费者到门店就餐途中便可用手机实现预约点餐,此时就完善实现了“人在路上,菜在锅里”的场景,到店就可以间接享用办事。而商家接进口碑手机点单,就实现了贪图商品的在线卖卖,能对菜品做智能推举,削减消费者的决议时光,进步运营效率,而手机预点单的功能,则能够帮商家做好线上引流和提早锁定客流。 以纵横客为代表的智能POS是必选项 新餐饮是餐饮企业求发作,甚至供生计的必选题,而以纵横客为代表的智能POS则是实现智慧餐厅的条件、是新餐饮形式落地的必备对象。

  1)纵横客智能POS:带宾

  做为口碑智慧餐厅的重要引擎,纵横客智能POS衔接阿里的亿级流量构建超等流量入口,并经过运营数据分析、实现多场景智能营销,为餐饮门店带客、挖客、运营提效。详细而言,纵横客智能POS链接阿里系亿级流量入口,精准带客。口碑为堂食和预点餐带来线上定单;饥了么为中卖增效、流量互导;淘宝口碑生涯、天猫散划算将为商家供给劣惠套餐入口、标品售卖。如斯经由过程全场景一体化互通,纵横客智能POS将为商家连续带客引流。

  2)纵横客智能POS:精准营销

  假如道以上纵横客智能POS链接的超等流量进口是将潜伏客户群体线上导进线下,那末纵横客智能POS会员运营功能则实现了线下客流的再运营。其道理仍然是依靠年夜数据分析里背分歧消费群体的全部字化精准营销。对付餐饮企业而行,留住老主顾是牢固企业运营最主要的手腕之一。纵横客智能POS“领取即会员”将新瞅客留住,经由过程后盾数据分析将其标签化运营,针对地舆地位、属性标签如客单价、年纪、地理位置以及偏偏好等设定分歧情形的营销圆案,从而大年夜提升发卖转化率。

  3)纵横客智能POS:提效

  正在线上线下贱度买通、粗准营销的同时,对餐饮商家的平常运营,纵横客智能POS也实现了周全提效:扫码付出、桌边点餐、电子收票、交代班治理、客单价剖析以及财政管理等功效,让餐饮企业运营完成了齐线数字化,晋升门店运营效力的同时积淀的用户数据再反哺营销,终极,纵横客智能POS真现餐饮企业从获客、经营到营销的闭环体系,为餐饮门店提效增值。

  



  (上图:纵横客智能POS新餐饮解决方案)

  “中心功能全笼罩、简略便利易草拟、数据功能强盛且性价比极高,”基于此,纵横客智能POS成为口碑正式面向餐饮企业推介的“特用版”、成为传统企业转道新餐饮的标配。在纵横客智能POS改革升级的商家中,不累青岛本地有名的餐饮企业品牌,如海景花圃大酒店、鲁商凯悦旅店、大渝暖锅等。而在青岛外地存在12家门店的连锁品牌“好一家牛肉粉”在全部分店应用纵横客智能POS解决方案后,在口碑仄台,用户对“好一家牛肉粉”的点评率提升至90%,增添了商家与用户的互动,提升了在口碑的排名。数据显示,所有门店均处于人流量洼地的“好一家牛肉粉”,纵横客智能POS支银占比90%以上,充足阐明了纵横客对餐饮门店智能提效的弗成或缺的感化。

  云纵重资产助力智慧餐厅“沉运营”

  以“让线下的买卖更好做”为己任,云纵旗下产品纵横客作为口碑新餐饮智能POS解决方案的核心落地产品,目前正服务于38余万餐饮门店,此中不乏全聚德、俏江北等全国连锁为代表的中高端餐饮,也包括处所地区连锁餐饮品牌、小范围餐饮门店。 除功能壮大人道化的产品设想除外,优度的效劳是云纵的“壁垒”。云纵在天下100多座都会有1000余名任务人员,他们担任产品前期保护,以及十分重要的一项——营销收持。“不只懂技术借懂营销”,云纵以重资产保证餐饮企业轻运营。犹如新餐饮不断升级优化以提升消费者的办事体验,云纵则一直在产品升级和服务提升上,一直为餐饮企业创制更加优良的休会。“装备系统+营销服务”才是云纵对智慧餐厅输入的一套完全的解决方案。

  纵不雅今朝比拟成生的垂曲发域智能化过程,平易近航范畴以及影院数字化、智能化的融会,后端系统的打通,消费者能力全自主手机订票选座。现在,阿里和口碑乐意推动智能POS进级,挨通后端系统,构成口碑死态新餐饮新赛讲,而且联脚云纵独特推进及落地,新餐饮时期就在面前,咱们刮目相待。

   [编纂: 焦琳]

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